8 Receitas Irresistíveis com Cambuci: Sabor, Saúde e Criatividade na Cozinha!

1. 🍹 Suco Refrescante de Cambuci

Ingredientes:

• 5 frutas de cambuci

• 500 ml de água gelada

• 2 colheres de sopa de açúcar ou mel

Modo de preparo:

1. Bata tudo no liquidificador.

2. Coe e sirva com gelo.

👉 Perfeito para o calor!

2. 🧁 Muffin de Cambuci

Ingredientes:

• 2 ovos 🥚

• 1 xícara de açúcar

• 1/2 xícara de óleo

• 1 xícara de polpa de cambuci

• 2 xícaras de farinha de trigo

• 1 colher de sopa de fermento

Modo de preparo:

1. Misture os ingredientes, deixando o fermento por último.

2. Coloque nas forminhas e leve ao forno a 180°C por 25 min.

👉 Fofinho e azedinho na medida! 😋

3. 🍨 Sorvete de Cambuci Caseiro

Ingredientes:

• 2 xícaras de polpa de cambuci

• 1 lata de leite condensado

• 1 caixinha de creme de leite

• Suco de 1 limão 🍋

Modo de preparo:

1. Bata tudo no liquidificador.

2. Leve ao congelador por 6 horas.

👉 Refrescância garantida! ❄️

4. 🥧 Torta Rústica de Cambuci

Ingredientes:

• Massa de torta pronta

• 2 xícaras de cambuci picado

• 1/2 xícara de açúcar

• Canela a gosto

Modo de preparo:

1. Abra a massa, coloque o recheio e dobre as bordas.

2. Asse a 200°C por 30 min.

👉 Uma delícia com cara de café da tarde! ☕🍰

5. 🍶 Licor de Cambuci

Ingredientes:

• 10 cambucis amassados

• 1 litro de cachaça ou vodka

• 2 xícaras de açúcar

Modo de preparo:

1. Misture tudo num vidro fechado.

2. Deixe descansar por 20 dias, agitando todo dia.

👉 Ideal pra brindar com os amigos! 🥂

6. 🍯 Geleia de Cambuci

Ingredientes:

• 2 xícaras de polpa de cambuci

• 1 xícara de açúcar

• Suco de 1 limão

Modo de preparo:

1. Leve tudo ao fogo até engrossar.

2. Coloque em potinhos esterilizados.

👉 Perfeita no pão ou na torrada! 🥖

7. 🥗 Molho de Cambuci para Salada

Ingredientes:

• 1 cambuci amassado

• 1 colher de azeite

• 1 colher de vinagre

• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Misture bem e regue sua salada.

👉 Azedinho que surpreende! 🥗✨

8. 🥤 Smoothie Verde com Cambuci

Ingredientes:

• 1 cambuci

• 1 banana

• 1 punhado de couve

• 200 ml de água de coco

• Gelo a gosto

Modo de preparo:

1. Bata tudo no liquidificador.

👉 Nutritivo e saboroso! 💪🌿