Sorvete de Açaí Caseiro

Ingredientes

• 300 g de polpa de açaí (congelada)
• 2 Bananas maduras (congeladas)
• 100 ml de leite de coco
• 1 Colher de sopa de mel ou xarope de bordo (opcional)

Instruções

• Congele as bananas descascadas por pelo menos 4 horas.
• No processador ou liquidificador; bata a polpa de açaí; as bananas congeladas e o leite de coco até obter uma textura de sorvete.
• Adoce com mel; se desejar.
• Sirva imediatamente ou guarde no freezer por até 1 hora antes de servir.