Mousse de Acerola Light

Ingredientes

• 1 xícara de polpa de acerola
• 1/2 lata de leite condensado light
• 1/2 caixinha de creme de leite light
• 1 envelope de gelatina sem sabor (dissolvida conforme instruções)

Instruções

• Hidrate e dissolva a gelatina sem sabor conforme instruções da embalagem.
• No liquidificador; bata a polpa de acerola; o leite condensado e o creme de leite até ficar homogêneo.
• Acrescente a gelatina dissolvida e bata por mais 15 segundos.
• Despeje em taças ou travessa e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
• Sirva gelado.