1. Smoothie Cremoso de Abacate
- Ingredientes: 1 abacate maduro, 1 banana congelada, 200 ml de leite (ou bebida vegetal), 1 colher de mel.
- Preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar cremoso. Sirva gelado.
2. Guacamole Clássico
- Ingredientes: 2 abacates, 1 tomate picado, ½ cebola roxa picada, suco de 1 limão, coentro, sal a gosto.
- Preparo: Amasse os abacates e misture com os demais ingredientes. Sirva com nachos ou torradas.
3. Torrada com Abacate e Tomate
- Ingredientes: 1 fatia de pão integral, ½ abacate fatiado, tomates cereja, azeite, sementes de gergelim.
- Preparo: Toste o pão, espalhe o abacate, acrescente os tomates e finalize com azeite e gergelim.
4. Salada Colorida com Abacate
- Ingredientes: Folhas verdes, 1 abacate fatiado, nozes, cenoura ralada, molho de limão.
- Preparo: Misture todos os ingredientes e regue com o molho.
5. Mousse de Abacate com Chocolate
- Ingredientes: 1 abacate, 3 colheres de cacau em pó, 3 colheres de mel.
- Preparo: Bata tudo no liquidificador até obter uma textura cremosa. Leve à geladeira antes de servir.